8月4日，在“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”廣西百色市田東縣舉行的“芒果產(chǎn)業(yè)論壇”上，多名臺(tái)灣人士攜水果升值“生意經(jīng)”與大陸各地的農(nóng)業(yè)界人士共享。
中華兩岸科技交流促進(jìn)會(huì)是陸臺(tái)兩岸以技術(shù)合作為宗旨的非營(yíng)利組織，該組織常務(wù)理事長(zhǎng)陳秋初告訴中新社記者，大陸專家熱帶水果的專業(yè)技術(shù)比臺(tái)灣強(qiáng)，但多單點(diǎn)突破，橫相結(jié)合很弱，技術(shù)精深卻無(wú)法轉(zhuǎn)化為價(jià)值。但臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完善，應(yīng)用能力強(qiáng)、商品化是其優(yōu)勢(shì)，可助大陸將科研轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)價(jià)值，兩岸有“絕對(duì)互補(bǔ)”。
陳秋初和臺(tái)灣名品館副執(zhí)行長(zhǎng)、臺(tái)灣國(guó)際物流暨供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)活動(dòng)小組召集人林孟鴻均強(qiáng)調(diào)水果品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水果品牌經(jīng)營(yíng)、水果升值十分重要。
陳秋初說，一個(gè)水果不值幾個(gè)錢，但依靠技術(shù)將水果中的酸度、甜度、農(nóng)藥殘留等數(shù)據(jù)標(biāo)注出來(lái)，同時(shí)保證水果大小相同、顏色漂亮、鮮度足夠，就能使其升值多倍。“人家以后花錢就是要跟買這些數(shù)據(jù)，所以跟以前吃的概念不一樣。”
陳秋初表示，如今分析水果甜度、酸度等的機(jī)器多從國(guó)外進(jìn)口，費(fèi)用高。大陸一直致力于研究其他國(guó)家不愿出售的該類機(jī)器關(guān)鍵元件，大陸若做出關(guān)鍵元件，臺(tái)灣能幫助大陸將科研轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)價(jià)值。
林孟鴻亦分享了臺(tái)灣芒果品牌行銷的策略，除強(qiáng)調(diào)水果品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)重要性外，她還介紹了外觀包裝精美與感動(dòng)行銷、體驗(yàn)行銷等策略對(duì)水果品牌經(jīng)營(yíng)的重要性。
實(shí)際上，以廣西為例，“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”廣西田東很久以前已與臺(tái)灣在水果業(yè)領(lǐng)域展開合作。1999年臺(tái)商曹忠先生已在田東投資數(shù)千萬(wàn)元人民幣承包果園，還另有臺(tái)灣商人創(chuàng)辦的南寧萬(wàn)桂農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司“合樂500畝芒果場(chǎng)”等。企業(yè)依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源發(fā)展，同時(shí)也為當(dāng)?shù)匾M(jìn)國(guó)內(nèi)外芒果優(yōu)新品種和芒果標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)，合作共贏。
在此次芒果產(chǎn)業(yè)論壇上，兩岸專家、學(xué)者、果農(nóng)等農(nóng)業(yè)界相關(guān)人士逾百名齊聚，亦是各抒己見為兩岸水果業(yè)合作發(fā)展獻(xiàn)言。
隨著ECFA的簽署實(shí)施，兩岸多個(gè)領(lǐng)域的合作正逐步推進(jìn)，水果業(yè)等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作亦是。據(jù)悉，大陸現(xiàn)有9個(gè)“兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)”及29個(gè)“臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”。以廣西與臺(tái)灣合作為例，近年來(lái)廣西農(nóng)業(yè)與臺(tái)灣有關(guān)方面就產(chǎn)品加工、農(nóng)機(jī)技術(shù)、農(nóng)機(jī)貿(mào)易物流以及農(nóng)機(jī)示范園區(qū)等領(lǐng)域簽訂多項(xiàng)合作備忘錄。目前廣西農(nóng)業(yè)利用臺(tái)資項(xiàng)目達(dá)250多個(gè)，投資總額超過5億美元。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平高，橫向和縱向產(chǎn)業(yè)鏈高度發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織和經(jīng)營(yíng)管理方式先進(jìn)，值得學(xué)習(xí)和借鑒。而廣西資源豐富，面向東盟，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。
論壇上，臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品整合行銷推廣協(xié)會(huì)聯(lián)合委員會(huì)執(zhí)行長(zhǎng)、兩岸冷鏈技術(shù)與服務(wù)聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)推動(dòng)組常務(wù)理事吳天誠(chéng)也認(rèn)為，兩岸合作可以善用臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)和中國(guó)市場(chǎng)，積累技術(shù)與創(chuàng)新能量，行銷世界。(王雪)
