隨著氣溫一天天變暖，冰淇淋熱銷的季節(jié)也即將到來。記者近日走訪京城五六家冷飲批發(fā)點發(fā)現(xiàn)，部分品牌冰淇淋的價格悄然上漲

    方法一　加價

    伊利、和路雪直接提價

    記者從位于通州區(qū)的一個冷飲批發(fā)點了解到，伊利、和路雪等品牌的部分冰淇淋價格已經(jīng)上漲。

    “現(xiàn)在伊利酸奶口味冰棍的零售價是1.5元。”該冷飲批發(fā)點的老板告訴記者，上個月這種冰棍的零售價還是1元。

    此外，和路雪部分冰淇淋的零售價也有所上漲。其中，和路雪杯裝奶昔的價格從3元上漲到3.5元；千層雪從2元上漲到2.5元；真豆從去年的1元上漲到1.5元。

    記者隨后又分別走訪了位于通州、朝陽等地的五個冷飲批發(fā)點，發(fā)現(xiàn)情況都大致相同。

    方法二　換代

    隨便、冰工廠新品貴了

    除了直接提價外，部分品牌的冰淇淋采用更新?lián)Q代的方法“曲線”提價。

    記者注意到，伊利推出的2008年新款巧樂茲，價格達到了2到3元。比往年定價1.5元的巧樂茲系列冰淇淋貴了不少。

    此外，冰工廠系列和巧樂茲系列也均推出了杯裝冰淇淋，價格也比原冰棍狀的同類產(chǎn)品高出0.5到1元。蒙牛今年推出的新品也有類似現(xiàn)象，隨便新推出的歐羅旋系列定價2元，而之前的隨便冰淇淋價格(棍型)大多為1.5元。

    記者注意到，今年伊利、和路雪、蒙牛等品牌推出的新款冰淇淋的主打價格均在2元以上。 

    方法三　減重

    片冰蜜桃冰棍減重瘦身

    除了直接提價、巧推新品外，記者注意到，還有的冷飲采用更為隱蔽的“瘦身”方法來達到漲價的目的。

    記者發(fā)現(xiàn)，巧樂茲今年新推出的2款臻品系列冰棒，凈含量均為75克，此前巧樂茲其他口味的冰棒凈含量為80到90克之間。

    冰工廠片冰蜜桃冰棍的凈含量也從100克降到了93克，悄然瘦身。

    廠家：牛奶白糖貴 成本增

    對于冰淇淋價格的變化，伊利集團執(zhí)行總裁張先生表示，目前冰淇淋的主要原料牛奶和白糖的價格均在上漲。其中，原奶的收購價格上漲了70%，進口奶粉的價格也從2年前的1萬余元/噸上漲到4萬元/噸左右。這使得很多冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)不得不提高部分產(chǎn)品的價格，打起了高端牌。

    蒙牛、和路雪等多家冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)的負責人也均和伊利的說法相同。