中新網(wǎng)12月21日電 據(jù)臺灣“中央社”報道，瞄準臺灣零食市場60億元(新臺幣，下同)商機，味全攜手日本零食商卡樂比(Calbee)成立合資公司，希望薯制類零食在2014年達到10%的市占率，5年內(nèi)拿下臺灣休閑食品的龍頭。
雙方成立的“臺北卡樂比食品”，味全持股49%、日本卡樂比持股51%。今天上午在味全斗六廠舉行生產(chǎn)儀式，宣告超人氣薯條“Jagabee加卡比”正式在臺生產(chǎn)。
這條生產(chǎn)線斥資上億元，是與日本完全相同的高自動化產(chǎn)線。使用的真空油炸鍋系統(tǒng)，標榜是全臺灣唯一的專利設(shè)備，以真空、低溫、少油的專利技術(shù)，減少薯條產(chǎn)品的油膩感，凸顯馬鈴薯原有的風(fēng)味，清爽、無負擔(dān)。
味全估計，臺灣休閑食品市場規(guī)模約60億元，光是薯制品區(qū)塊的零食市場規(guī)模就有30億元。
味全董事長魏應(yīng)充表示，未來將由臺北卡樂比進行品牌經(jīng)營與生產(chǎn)制造，由味全擔(dān)任總經(jīng)銷。
魏應(yīng)充還說，目標在2014年取得臺灣薯制品類休閑食品10%的市占率，在未來5年內(nèi)拿下臺灣休閑食品的第一品牌。
