中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)7月17日大連訊 “鹿港小鎮(zhèn)”是知名臺(tái)灣連鎖休閑餐廳，繼4月30日大連第一家分店在柏威年購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)后，6月30日，“鹿港小鎮(zhèn)”在大連的第二家門(mén)店——和平廣場(chǎng)店隆重開(kāi)業(yè)。
臺(tái)灣菜系以閩南菜為主，同時(shí)受到祖國(guó)大陸各地菜系影響，融合了多種菜系的特點(diǎn)，形成了重視食材，注重天然味道，注重時(shí)令的特色。“鹿港小鎮(zhèn)”秉承著“真材實(shí)料、品質(zhì)穩(wěn)定”的經(jīng)營(yíng)理念，以臺(tái)灣精致料理、臺(tái)式冰品甜品為核心發(fā)展方向。從精挑細(xì)選原材料做起，再到每一道工序的嚴(yán)格把關(guān)，使得每一道美食都能帶給食客驚喜的美味享受。其中臺(tái)式三杯、臺(tái)式鹵肉、臺(tái)式冰品已經(jīng)成為“鹿港小鎮(zhèn)”最具代表性的美食。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)大連市臺(tái)辦通訊員 方永樂(lè)）
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