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黃燜雞“飛”進美國 全世界吃貨青睞中華美食

來源:新華網

2017年08月27日 08:43:00A

  據外媒報道,黃燜雞米飯將于9月10日,在加州的塔斯廷市開設在美國的第一家店。黃燜雞米飯專營店旋風有望席卷美國!

  網頁截圖

  與國內相同,這家餐廳的特色就是只提供一道菜——黃燜雞米飯。

  一只雞的傳說,一道菜的餐廳,一湯泡飯足以平天下!對選擇困難患者實在太友好。

  以魯菜風味的雞腿肉,配以調味的姜、蘑菇和辣椒,淋上國內調好運至美國的醬汁,小火慢燉,隨后用專用砂鍋盛出,配上香甜可口的米飯,簡直有舌尖上的中國即視感。

  洛杉磯的美食網站還詳細地介紹了在這家黃燜雞米飯店里,顧客可以在三種辣度中選擇,讓點餐時多了一些變化。米飯會單獨盛出來放在旁邊,但是推薦直接把飯扣到菜里。并貼心的告訴大家這么一道燜雞配飯的售價是9.99美元。沒看錯,9.99美元。

  黃燜雞米飯即將登陸美國的消息一經報道,迅速在海外社交媒體上引發圍觀。

  網友@Enrique Hernandes:迫不及待要嘗試!

  不出所料,這個帖子一發出,已經有幾個小伙伴強烈表示要加入!

  看來,中國的黃燜雞米飯還未登陸美國,就已經成功吸引了消費者的注意力。

  其實,美國并不是黃燜雞踏出國門的第一站。2015年,黃燜雞就踏上了新加坡和澳大利亞的土地。目前僅一個牌子的黃燜雞米飯在全球就有超過6000家門店!

  同時,黃燜雞米飯也不是第一家出國“打拼”的國內餐飲品牌。全聚德烤鴨、小肥羊火鍋、海底撈火鍋、狗不理包子和沙縣小吃、劉一手、黃記煌等也早就已經出國“開疆辟土”了。

  根據今年上半年公布的2016環球國家形象調查報告,中餐已經成為當今中國在世界上的最強國家符號之一。

  走出國門的“中國味道”到底有多火?看美劇的你一定會知道。美劇里的聚會場景中,有兩種食物的出鏡率很高,一是披薩,還有一種就是中餐了。

  比如說《老友記》。在1994年開播時,光是圍繞中式小吃外賣展開的情節就出現過四集。

  好萊塢電影中,也經常可以看到“網紅”中餐與主角同框的畫面。

  據Google Trends的統計,早在2005年,美國的中餐館數量就已經超過了四大快餐連鎖店(麥當勞、肯德基、Wendy’s和漢堡王)的總和。外媒報道稱,在美國有近40%的少年喜歡中國菜,超過70%的美國人每周至少會吃一頓中餐。

  在南極科學站的美國科學家們,將每周一的晚餐定為中國菜之夜;前美國總統布什和他老爸老布什,還在某間高級中國菜館擁有防彈玻璃專屬包廂.......

  而且,美國人還把中國菜帶上了太空!——NASA(美國宇航局)將恒溫的糖醋里脊列入了宇航員的航天菜單。

  現在,中餐早已成為世界了解中國和中國文化的一扇窗。隨著第三波“走出去”熱潮的到來,越來越多的中餐和中餐館正走出國門、生根開花,成為中華文化“走出去”的重要推力。

  所以,你今天到底要不要先點一份黃燜雞米飯?

責任編輯:楊旋

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