乳品質(zhì)量“歷史最好”？消費(fèi)者最有發(fā)言權(quán)

　　“目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買”，在27日舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出，3年來有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上。不過，該報(bào)告能否提振消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳粉的信心，還有待市場(chǎng)驗(yàn)證(5月28日《京華時(shí)報(bào)》)。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該是乳企的“娘家”吧，從它口中說出“消費(fèi)者可以放心購(gòu)買”，百姓們當(dāng)然是不買賬的。在奶粉成中國(guó)第二大最受歡迎海外代購(gòu)產(chǎn)品的當(dāng)下，這樣的說辭，不是幻覺就是假話。

　　首先，我們的乳業(yè)新國(guó)標(biāo)令人放心嗎?被專家斥責(zé)為“倒退25年、制定時(shí)備受乳企干擾”的乳業(yè)新國(guó)標(biāo)，遭業(yè)內(nèi)專家炮轟:“過去中國(guó)的牛奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在世界范圍就不算高，如今細(xì)菌總數(shù)跟2010年前相比，每毫升提高了150萬個(gè)，而蛋白質(zhì)含量則每百克降低了0.15克，堪稱全球最差標(biāo)準(zhǔn)，是世界乳業(yè)之恥!”乳業(yè)新國(guó)標(biāo)被企業(yè)綁架，標(biāo)準(zhǔn)越降越低，這可怕的標(biāo)準(zhǔn)，首先就令質(zhì)量打了大大的折扣，所以，說目前國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時(shí)期，可信嗎?

　　至于“3年來有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上”，抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量，能代表所有產(chǎn)品的質(zhì)量嗎?國(guó)產(chǎn)奶粉這幾年一大堆的問題，足以說明抽檢是靠不住的。

　　三聚氰胺毒奶粉事件后，中國(guó)乳企的信譽(yù)度、公信力遭受空前的打擊，國(guó)產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉失守太多的市場(chǎng)份額。全國(guó)政協(xié)委員、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任劉佩智曾在去年的全國(guó)政協(xié)會(huì)議上透露，三鹿事件不僅損害公眾健康，而且將市場(chǎng)份額拱手讓給國(guó)外品牌。2009年，我國(guó)乳制品進(jìn)口由12.06萬噸猛增到59.7萬噸;高端嬰幼兒進(jìn)口奶粉所占份額接近90%。

　　國(guó)貨不自強(qiáng)，洋貨很囂張。你沒看見，洋奶粉已經(jīng)幾次底氣十足地漲價(jià)再漲價(jià)，可是，對(duì)于很多家長(zhǎng)來說，盡管洋奶粉越來越貴，但為了孩子的健康和安全，他們也是咬牙買貴的，絕不買次的便宜的，海外代購(gòu)、去港澳搶購(gòu)，更是家長(zhǎng)們必修的“功課”。

　　讓“乳制品的最好時(shí)期”提振消費(fèi)者信心，我理解協(xié)會(huì)苦衷，但這一嗓子卻招來網(wǎng)友們太多太多的板磚。乳制品是否處于最好時(shí)期?對(duì)于這個(gè)問題，消費(fèi)者最有發(fā)言權(quán)。