馬伊琍炮轟“假鱈魚(yú)”真相在哪兒？

　　“在家樂(lè)福給寶寶買(mǎi)的鱈魚(yú)，原來(lái)是油魚(yú)，在歐洲被列為有毒魚(yú)種，是禁止上市的，太坑爹了！”昨天上午，北京網(wǎng)友“Triple顏”在個(gè)人微博上質(zhì)疑家樂(lè)福“李代桃僵”，用油魚(yú)代替鱈魚(yú)導(dǎo)致她家寶寶吃了拉肚子。演員馬伊琍也在微博發(fā)帖稱，女兒吃了冒充鱈魚(yú)的油魚(yú)，導(dǎo)致腹瀉。對(duì)此，家樂(lè)福方面18日明確回應(yīng)：在其商品系統(tǒng)中只允許銷(xiāo)售鱈魚(yú)，并保證在銷(xiāo)產(chǎn)品證照齊全。（4月19日《新民晚報(bào)》）

　　如果商家用油魚(yú)冒充鱈魚(yú)，不是簡(jiǎn)單的違背商業(yè)倫理，這種欺騙消費(fèi)者的惡劣行為，已經(jīng)涉嫌違法。在網(wǎng)友與媒體揭曝出鱈魚(yú)之疑后，權(quán)威部門(mén)并未及時(shí)發(fā)聲，監(jiān)管部門(mén)似乎也沒(méi)有依法介入。 

　　鱈魚(yú)之疑不能不了了之，不能靜悄悄地沉入水底。就目前而言，有三點(diǎn)疑問(wèn)需要厘清。其一，家樂(lè)福到底有沒(méi)有用油魚(yú)冒充鱈魚(yú)？如果冒充，該怎么處置以及維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益？ 

　　其二，油魚(yú)該不該進(jìn)入市場(chǎng)？美國(guó)曾于上世紀(jì)90年代禁運(yùn)該魚(yú)，日本厚生勞動(dòng)省也把油魚(yú)列為“有毒魚(yú)”，禁止入口。由此便引申出一個(gè)命題，我國(guó)是不是也應(yīng)該完善監(jiān)管制度，比如也應(yīng)該禁止入口？ 

　　其三，如何向消費(fèi)者普及基本的魚(yú)類辨別知識(shí)？據(jù)報(bào)道，2007年3月，針對(duì)不少香港市民購(gòu)買(mǎi)“鱈魚(yú)”后出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。香港特區(qū)食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心在調(diào)查后發(fā)布新聞公報(bào)，提醒公眾注意鱈魚(yú)與“油魚(yú)”的差別。當(dāng)年8月，香港食物安全中心又推出《有關(guān)識(shí)別及標(biāo)簽油魚(yú)/鱈魚(yú)的指引》，向公眾介紹了分辨“油魚(yú)”和鱈魚(yú)的方法。商家有責(zé)任在銷(xiāo)售魚(yú)類時(shí)如實(shí)標(biāo)清該魚(yú)類的正確名稱，名稱包括學(xué)名、俗稱等信息，監(jiān)管部門(mén)也應(yīng)該“掃盲”以及強(qiáng)化監(jiān)管等等。 

　　目前，上海的家樂(lè)福門(mén)店已經(jīng)下架了鱈魚(yú)類產(chǎn)品，等待第三方判定后自證清白。家樂(lè)福到底有沒(méi)有清白，監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該還原真相。（王石川 原題：鱈魚(yú)之疑絕對(duì)不能沉入“水底”）