臺(tái)灣黑心油風(fēng)波已延燒了兩個(gè)月，有兩百多家廠商受到?jīng)_擊。（圖片來(lái)源：臺(tái)媒）

　　臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》黑白集29日指出，云門(mén)舞集在北京演出，林懷民感慨大陸觀眾素質(zhì)“三級(jí)跳”，臺(tái)灣卻栽在劣油風(fēng)波里拔不出來(lái)，人心、價(jià)值觀、道德感、行動(dòng)力都沒(méi)了。他憂心的是臺(tái)灣“被消費(fèi)毀了”，知識(shí)階層在消失，沒(méi)有人關(guān)心文化，大家只求能生存就好，這是個(gè)可怕的泥淖。

　　從文化的角度看假油風(fēng)暴，確實(shí)讓人備感沉痛。大企業(yè)為了逐利不惜出賣(mài)靈魂，小市民則在浮沉不定的商品風(fēng)潮中，淪為只求在飲食和消費(fèi)中追逐“小確幸”的弄潮兒。而“供者狡詐，需者易欺”的淺薄消費(fèi)文化，卻撐不住臺(tái)灣人“以食為天”的寄望，最后人人都成了受害者。

　　一轉(zhuǎn)眼，這波黑心油風(fēng)波已延燒了兩個(gè)月，有兩百多家廠商受到?jīng)_擊，11個(gè)國(guó)家地區(qū)拒絕臺(tái)灣食品進(jìn)口，直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)100多億元。然而，在召開(kāi)過(guò)兩次“國(guó)安級(jí)”的食安會(huì)議后，我們尚未看到臺(tái)當(dāng)局提出“災(zāi)后重建”的計(jì)劃或時(shí)間表；難道說(shuō)，臺(tái)當(dāng)局打算讓這種每天宣布一波商品下架的日子延續(xù)下去，等著人心的悲涼自動(dòng)“沉底”？

　　所謂“災(zāi)后重建”，簡(jiǎn)言之，就是臺(tái)當(dāng)局不能耽溺于查緝和下架，而必須提出積極手段來(lái)止血療傷，讓社會(huì)從揮之不去的躁郁中喘一口氣。在行政層面，要建立安全有效的食品管理制度，重建民眾信任；在民事層面，需將企業(yè)禍?zhǔn)缀褪苤赀B者的界線厘清，并協(xié)助受害者求償；在觀念層面，則應(yīng)趁機(jī)向民眾和業(yè)者倡導(dǎo)食品安全知識(shí)，減少加工，減少外食，聰明消費(fèi)。

　　林懷民所謂“臺(tái)灣被消費(fèi)文化毀了”，其實(shí)指的不只是這場(chǎng)油風(fēng)暴，還包括近年民眾不關(guān)心時(shí)政大事、不重視社會(huì)文化、懶得深度思辨的風(fēng)氣，大家以美食、消費(fèi)和購(gòu)物填滿生活為已足。也因?yàn)槿狈ι顚雨P(guān)切，一陣食安風(fēng)暴就吹得臺(tái)灣七倒八歪。