圖片來源“中央社”

　　據臺灣“中央社”報道，王品董事長戴勝益今天表示，我們曾說，“王品挑過的，你無須再挑”，對于近期食品安全問題，王品感到“無地自容”，原先計劃上街是要替所有餐飲業發聲，未來保護消費者權益會是第一要務。

　　第8屆王品托盤大賽在4日登場，成為臺灣學子晉升餐飲新秀的平臺，更是整個餐飲界盛事；王品集團不遺余力推動托盤大賽，每年都有新創舉：今年學生組數達到192隊；更邀請亞洲8地12隊同上擂臺，其中，甚至還有遠從日本學生組隊代表與各國專業餐飲團隊，一分高下。

　　王品集團先前傳出計劃召集萬名員工上街游行，向頂新集團求償、要求當局建完善認證機制，否則業者無所適從。

　　戴勝益今天表示，王品上上周確實有上街的念頭，但是目的是要替所有餐飲業發聲，不是為了王品集團，因為王品每個月有將近200萬客人，相當感恩。

　　戴勝益說，我們曾說，“王品挑過的，你無須再挑”，對于近期食安問題，王品感到“無地自容”，因為我們對不起所有的消費者和支持的伙伴。

　　他也說，爆出黑心問題的維力清香油在臺灣已經有40年左右，他是GMP認證也是A級廠商，價格更比別人貴10倍。