頂新魏家排行第三的魏應(yīng)充主管油品等事業(yè)，一年多來連續(xù)三次出包，昨天獲家族同意，辭去上市公司味全，與集團(tuán)企業(yè)頂新制油、正義三家公司董事長(zhǎng)。圖《聯(lián)合報(bào)》資料照

　　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣頂新集團(tuán)一年內(nèi)連出三次食安弊端，頂新制油、味全、正義三公司接連爆出油品風(fēng)波，頂新魏家管轄此三公司的董事長(zhǎng)魏應(yīng)充，昨天宣布請(qǐng)辭三公司董事長(zhǎng)職務(wù)，表示愿扛下所有責(zé)任。

　　頂新集團(tuán)去年在混油事件爆發(fā)后，魏家四兄弟曾大陣仗開記者會(huì)，對(duì)外道歉并宣布改革措施。但第三次涉食安風(fēng)暴，魏家四兄弟僅透過新聞稿發(fā)表聲明。魏應(yīng)充在新聞稿中提出四個(gè)抱歉。對(duì)食安事件造成消費(fèi)者紛擾不安抱歉，造成政府單位困擾抱歉，相關(guān)事業(yè)體員工必須協(xié)助公司退貨、及承擔(dān)來自家人和社會(huì)的責(zé)難抱歉，并對(duì)其他兄弟必須共同承擔(dān)食安問題感到抱歉。

　　味全指出，魏應(yīng)充對(duì)連續(xù)食安事件造成社會(huì)紛擾，非常自責(zé)。雖然相關(guān)事件的源頭或許是來自供貨商的原料問題，但相關(guān)事業(yè)在采購(gòu)、品保等管理環(huán)節(jié)，未能有效落實(shí)溯源管理，仍表歉意。

　　魏應(yīng)充強(qiáng)調(diào)，身為食品產(chǎn)業(yè)一分子，個(gè)人未來愿意擔(dān)任“終身食安志工”，為打造臺(tái)灣食安環(huán)境，貢獻(xiàn)一己之力。他并期勉相關(guān)企業(yè)員工，未來不論在研發(fā)、采購(gòu)、品保等每個(gè)流程，都必須以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)溯源管理，為消費(fèi)者權(quán)益把關(guān)，共同擦亮臺(tái)灣美食的金字招牌。

　　魏應(yīng)充請(qǐng)辭董事長(zhǎng)職務(wù)后，味全暫時(shí)由副董事長(zhǎng)王錫河代理董事長(zhǎng)，并將于15日內(nèi)召開臨時(shí)董事會(huì)改選董事長(zhǎng)，魏應(yīng)充屆時(shí)也將退出味全董事會(huì)。頂新集團(tuán)副總賈先德表示，其實(shí)在上一次味全涉入使用強(qiáng)冠回收油事件后，魏應(yīng)充已萌生“個(gè)人一肩承擔(dān)”的想法，不過因?yàn)楫?dāng)時(shí)要負(fù)責(zé)把事情處理好，包括自美國(guó)聘請(qǐng)食安專家，與臺(tái)灣食安專家組成團(tuán)隊(duì)，改革味全的采購(gòu)、管理及品管等精進(jìn)作業(yè)，所以當(dāng)時(shí)沒有離開。

　　賈先德說，這次再爆正義出問題，各界批評(píng)與責(zé)罵不斷，尤其頂新集團(tuán)一年爆發(fā)三次食安事件全是發(fā)生在魏應(yīng)充管轄的事業(yè)體，他自覺難辭其咎，前日透露“愿意一肩扛下”，并獲得魏家兄弟支持，才于昨天下午召開主管會(huì)議，正式請(qǐng)辭董事長(zhǎng)。