中秋節(jié)烤肉風(fēng)氣盛行，牡蠣也是民眾喜愛的食材之一，“杜鵑”臺風(fēng)來襲，盤商看準(zhǔn)蚵農(nóng)入袋為安的心態(tài)，從中剝削獲取暴利。（圖片來源：臺灣《中時電子報》）

　　中國臺灣網(wǎng)9月28日訊　中秋夜吃烤蚵了嗎？據(jù)臺灣《中國時報》報道，8月“蘇迪羅”臺風(fēng)重創(chuàng)云林、嘉義的蚵棚，心血盡失的蚵農(nóng)期待中秋節(jié)烤蚵多少彌補(bǔ)損失，無奈“杜鵑”臺風(fēng)攪局，盤商表明無喊價空間，蚵農(nóng)擔(dān)心與其被“杜鵑”收走，不如能賣就賣了。帶殼牡蠣零售價漲到1斤140元（新臺幣，下同），產(chǎn)地價格還是1斤50元（9.625元人民幣）。

　　零售價大漲近3倍

　　云林主要孕育蚵苗，全臺六成蚵苗來自云林，嘉義沿海則是養(yǎng)蚵重鎮(zhèn)，“蘇迪羅”臺風(fēng)重創(chuàng)蚵棚，兩縣蚵農(nóng)都慘兮兮。臺風(fēng)后有人預(yù)言，今年中秋節(jié)要吃到烤蚵很難。

　　最近牡蠣不太大，剝殼人工更缺，剝好殼的牡蠣1斤150元，但幾乎沒貨可出。蚵農(nóng)以為物以稀為貴，帶殼牡蠣今年也能大漲，但這兩周來云林的帶殼牡蠣產(chǎn)地價是每斤50元，只比臺風(fēng)前小漲10元。

　　蚵農(nóng)鄭慶隆表示，農(nóng)人當(dāng)然希望漲價，也不希望消費(fèi)者吃不起，但臺風(fēng)前一斤40元，臺風(fēng)后的中秋節(jié)，大盤商來采購也才小漲10元是有點(diǎn)意外。鄭慶隆說，即使知道市場帶殼牡蠣賣得很貴，農(nóng)人也只能接受，“因?yàn)樗麄冇型�路，我們不能比。�?/p>

　　　盤商稱沒喊價空間

　　多數(shù)蚵農(nóng)不知道零售價多少，透過管道問聽了也只能嘆息，3個一斤的帶殼大牡蠣，賣到基隆市場1斤140元，一般規(guī)格的也有每斤80元。蚵農(nóng)們表示，牡蠣無法提前搶收，“收了賣不出去是要等它開嘴嗎？”大盤商知道蚵農(nóng)在搶收，不賣也不行，價格就會壓低，大家都急著脫手，價格就漲不高。

　　有一位蚵農(nóng)向盤商反映，市場價格漲那么高，產(chǎn)地價多少跟著漲一下，盤商稱“今年價格太高，銷量不大。”“現(xiàn)在不收是要等臺風(fēng)收喔？”蚵農(nóng)語塞，還是照舊訂貨多少收成多少。

　　“你現(xiàn)在來海邊看看！”鄭慶隆說，“杜鵑”臺風(fēng)要來風(fēng)浪很大，即使牡蠣沒收成完，也沒法出海，擔(dān)心蚵仔被臺風(fēng)收走，擔(dān)心也沒用。

　　盡管節(jié)慶買氣旺，但對天災(zāi)損失慘重的蚵農(nóng)來說，并沒太多喜悅，尤其蚵架及人工成本雙漲，緊接著又有“杜鵑”臺風(fēng)來襲，哀嘆只能祈禱老天爺下手不要太重。（中國臺灣網(wǎng) 李寧）