為深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳，把餐飲服務(wù)食品安全知識教給廣大人民群眾，增強(qiáng)全社會的食品安全意識，近期，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織編寫了餐飲服務(wù)食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》。

　　《安全飲食 健康生活》采用圖文并茂的形式，介紹了消費(fèi)者在外就餐注意事項(xiàng)、消費(fèi)者居家飲食注意事項(xiàng)、預(yù)防食物中毒基本知識、消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題如何處理等內(nèi)容，為保障消費(fèi)者飲食安全提供指導(dǎo)和幫助。

　　各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門可在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“餐飲服務(wù)食品安全整頓”中“宣傳教育”欄目，下載餐飲服務(wù)食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》電子版。請各地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門根據(jù)需要自行印制并廣泛發(fā)放。

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[責(zé)任編輯：吳怡]