北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉東亮、高雄河邊餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張素鑾與北京市臺(tái)辦主任汪明浩、北京市西城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)杜黎彬、臺(tái)灣地區(qū)行政部門“政務(wù)委員”楊秋興共同為便宜坊高雄分店揭匾。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 李婷婷 攝）

　　中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)2月13日高雄消息 2月13日下午在第三屆高雄燈會(huì)藝術(shù)節(jié)暨北京特色周開(kāi)幕式上，北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司舉行分店揭匾儀式。

　　“便宜坊”創(chuàng)建于明朝永樂(lè)十四年(公元1416年)，距今已有近600年的歷史，是大陸首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。其“燜爐烤鴨”是北京烤鴨兩大流派之一，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。因烤制過(guò)程鴨子不見(jiàn)明火，保證烤鴨表面無(wú)雜質(zhì)，被譽(yù)為“綠色烤鴨”。

　　高雄河邊餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張素鑾說(shuō)，兩岸一家親，串起香蕉情。經(jīng)過(guò)雙方多年的不懈努力，從相識(shí)、相知到相交，終于將便宜坊烤鴨落戶臺(tái)灣，把兩岸的美食與文化更加緊密的聯(lián)系在一起。今年要在香蕉碼頭開(kāi)設(shè)臺(tái)灣第一家便宜坊烤鴨餐廳，餐廳營(yíng)業(yè)面積約800平方米，這將是便宜坊開(kāi)設(shè)的第十家分店。希望與便宜坊的合作能夠長(zhǎng)久的發(fā)展下去，實(shí)現(xiàn)兩岸攜手共創(chuàng)雙贏。

　　高雄市民李先生表示，聽(tīng)聞歷史悠久的北京便宜坊來(lái)到高雄非常高興。臺(tái)灣市民有口福啦！香蕉碼頭是臺(tái)灣最美的海景，東西好吃，地方又那么漂亮，非常贊！（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)記者 李婷婷）

　　北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉東亮、高雄河邊餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張素鑾與北京市臺(tái)辦主任汪明浩、北京市西城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)杜黎彬、臺(tái)灣地區(qū)行政部門“政務(wù)委員”楊秋興共同為便宜坊高雄分店揭匾。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 李婷婷 攝）

　　北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉東亮、高雄河邊餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張素鑾與北京市臺(tái)辦主任汪明浩、北京市西城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)杜黎彬、臺(tái)灣地區(qū)行政部門“政務(wù)委員”楊秋興共同為便宜坊高雄分店揭匾。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 李婷婷 攝）