海嘯重創(chuàng)日漁業(yè)與餐飲業(yè) 部分海鮮或斷貨一年多

　　3月14日下午，中新社記者親赴被日本東北大地震引發(fā)的大海嘯襲擊的宮城縣仙臺(tái)市若林區(qū)，深入災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)。這是一具還未被收容的遇難者遺體，已有人為遇難者獻(xiàn)花。中新社發(fā) 侯宇 攝

　　3月14日下午，中新社記者親赴被日本東北大地震引發(fā)的大海嘯襲擊的宮城縣仙臺(tái)市若林區(qū)，深入災(zāi)后現(xiàn)場(chǎng)。這是一輛被沖入農(nóng)田的汽車(chē)，后視鏡中映出災(zāi)后景象。中新社發(fā) 侯宇 攝

　　據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》24日?qǐng)?bào)道，日本9級(jí)大地震引發(fā)大海嘯，在本州東北卷走成千上萬(wàn)人的性命，也重創(chuàng)了當(dāng)?shù)氐牟遏~(yú)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。

　　據(jù)漁民反映，由于捕魚(yú)設(shè)備遭破壞、魚(yú)獲量銳減，部分海鮮供應(yīng)可能會(huì)斷貨長(zhǎng)達(dá)一年以上。

　　日本這次震災(zāi)不僅制造了人間悲劇，也使該國(guó)多個(gè)商業(yè)領(lǐng)域陷入困境。在東京著名的中央魚(yú)市場(chǎng)筑地(Tsukiji)，一名批發(fā)商說(shuō)，東北所有扇貝養(yǎng)殖場(chǎng)，連同在那里工作的人全都被海嘯卷走。

　　筑地是世界最大魚(yú)市場(chǎng)，2009年在市場(chǎng)內(nèi)處理的魚(yú)貨達(dá)54萬(wàn)4000噸，價(jià)值4340億日元。

　　日本官員說(shuō)，這次災(zāi)難對(duì)筑地的營(yíng)業(yè)額，或日本海產(chǎn)出口的沖擊有多大，目前要做出評(píng)估還太早。

　　現(xiàn)在，筑地魚(yú)市場(chǎng)已不像平日那般熱鬧。除了東北供應(yīng)急劇下降外，節(jié)電措施以及輻射引發(fā)的疑慮，也造成壽司店等餐館生意清淡，這些海鮮業(yè)者紛紛減少進(jìn)貨，這也大大打擊了筑地魚(yú)市場(chǎng)。

　　據(jù)筑地市場(chǎng)職員說(shuō)，自地震發(fā)生后前來(lái)光顧的人已減少了70%。他估計(jì)多類(lèi)海產(chǎn)供應(yīng)至少需要一年，或更長(zhǎng)的時(shí)間才能恢復(fù)常態(tài)。

　　現(xiàn)在筑地市場(chǎng)內(nèi)已看不到來(lái)自重災(zāi)區(qū)巖手、宮城和福島三縣的比目魚(yú)、黑石斑和鮑魚(yú)。這三縣著名的特產(chǎn)蠔，和宮城縣的若布海帶完全絕跡。本星期的新鮮扇貝靠日本西岸供應(yīng)，數(shù)量比往日少了很多。

　　壽司店廚師和餐館采購(gòu)員等筑地市場(chǎng)的常客也明顯減少。

　　為節(jié)省能源實(shí)施的節(jié)電措施和地鐵列車(chē)停駛，影響了餐飲業(yè)的生意。

　　在東京經(jīng)營(yíng)多家高級(jí)餐館的一名商人說(shuō)，節(jié)電使客人提早回家，他們都急著趕搭傍晚5點(diǎn)的列車(chē)，8點(diǎn)之后列車(chē)已空無(wú)一人。這一星期來(lái)，他的生意少了90%。

　　在東京開(kāi)壽司店已有35年的矢島說(shuō)，魚(yú)量減少，扇貝比平時(shí)貴了20到30%，明年鮮蠔和若布海帶將斷貨。

　　除了供需問(wèn)題，日本海產(chǎn)市場(chǎng)還籠罩在輻射恐懼的陰影中。一名批發(fā)商說(shuō)，一些顧客因擔(dān)心輻射不買(mǎi)來(lái)自北部的海產(chǎn)。

　　日本全國(guó)漁業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會(huì)的人員表示，人們不應(yīng)為此擔(dān)心，災(zāi)區(qū)沒(méi)有魚(yú)供，因此市場(chǎng)上并沒(méi)有受污染的海鮮。傳出這類(lèi)謠言是最?lèi)毫拥摹?/P>

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