今年，當(dāng)春風(fēng)又綠陽(yáng)明山，韓老師一家欣然啟程，第七次上山去赴“春天的約會(huì)”，約會(huì)的主角不是爛漫山花或飛瀑流泉，而是閩南人和臺(tái)灣人都喜愛(ài)的一種食物——潤(rùn)餅。

　　“人世間如果有任何值得我們鄭重其事的，不是宗教，也不是學(xué)問(wèn)，而是吃。”看過(guò)《生活的藝術(shù)》的人都知道，能說(shuō)出這么驚世駭俗的話的只有一個(gè)人，那便是學(xué)貫中西的文學(xué)大師林語(yǔ)堂。

　　出生漳州平和的林語(yǔ)堂特別愛(ài)吃富有閩南風(fēng)味的潤(rùn)餅，將它奉為家宴上的主食。林語(yǔ)堂愛(ài)女林太乙曾在她的書(shū)中感嘆：“在廈門(mén)的烹飪中，沒(méi)有什么比薄餅好吃的了。”這里所說(shuō)的薄餅便是潤(rùn)餅。在林語(yǔ)堂離世30多年后，位于臺(tái)北陽(yáng)明山麓的林語(yǔ)堂故居每到春天仍要舉辦一次“潤(rùn)餅文化節(jié)”，在紀(jì)念故人的同時(shí)，真的把“吃”弄得鄭重其事，使之成為“生活的藝術(shù)”。擅長(zhǎng)舞文弄墨者把參加“潤(rùn)餅節(jié)”視作趕赴“春天的約會(huì)”，以此實(shí)現(xiàn)與林語(yǔ)堂的隔空對(duì)話。