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“掛羊頭賣鼠肉”食品安全問題底線何在

時(shí)間:2014-03-28 18:35   來源:中國臺灣網(wǎng)

  根據(jù)網(wǎng)友舉報(bào),南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)有關(guān)部門近日對一老鼠屠宰加工窩點(diǎn)進(jìn)行了調(diào)查。經(jīng)查,這一窩點(diǎn)將在城中村捕來的老鼠屠宰加工后出賣,最終流向個別餐館和農(nóng)貿(mào)市場。接到舉報(bào)后,食安辦牽頭相關(guān)部門開展了拉網(wǎng)式排查,在萬秀村北一里查到涉嫌窩點(diǎn),現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)捕鼠夾100余個,還有脫毛機(jī)和鼠籠。(3月27日《北京青年報(bào)》)

   隨著人民的生活水平提高,人民對飲食的要求已經(jīng)不再是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)候的吃飽而是吃好。俗話說:吃在中國,中國有著世界上任何國家無法比擬的飲食文化。但目前來說我們的飲食多樣化也成為了一把雙刃劍。近年來,出現(xiàn)一些不法的投機(jī)商人,為了一己之私,損人利己在食品安全上大做文章,使得食品安全問題涉及面極為廣泛,防不勝防。

  民以食為天,老鼠肉橫行的市場如何保證民生?商家為了自己的利益突破了道德的底線,和對法律的蔑視,不惜以百姓的生命健康為代價(jià),來為自己獲取私利。是不折不扣的損人利己行為。某些衛(wèi)生監(jiān)管部門固步自守,信息公開化弱。衛(wèi)生監(jiān)管部門對一些可能存在風(fēng)險(xiǎn)的隱患的食品檢查不夠徹底使得一些投機(jī)者有機(jī)可乘。還有一些“潛規(guī)則”也使得一些領(lǐng)導(dǎo)干部對其睜一只眼閉一只眼。從而成了這些人的保護(hù)傘,使得這些人更加的囂張,無拘無束。

   黨的十八大把解決民生作為了首要問題,食品安全問題是解決民生的中的根本。解決食品安全首先要加強(qiáng)立法上的完善使得一些不法商家無處藏身,發(fā)現(xiàn)一起處理一起,嚴(yán)懲不貸,衛(wèi)生部門也要加強(qiáng)并應(yīng)厘清行業(yè)規(guī)范,落實(shí)監(jiān)管職能,參考域外治理經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)防制度后門。商家本身也要加強(qiáng)法律道德教育,消除貪欲從內(nèi)心深處不去做那些唯利是圖損人利己的事情。這樣多點(diǎn)出發(fā)相信在不久之后食品安全問題將不會在發(fā)生。(中國臺灣網(wǎng)網(wǎng)友:李志斌)

    (本文為網(wǎng)友來稿,不代表中國臺灣網(wǎng)觀點(diǎn))

編輯:李杰

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